小宇宙

嗨三月份的開始，跟大家簡單的介紹一下今天去嘗鮮的日本九州鬆餅

先來說說關於訂位好了，九州鬆餅是在一月底開幕的

想當然熱潮還會延續一陣子，跟友人在二月份討論到想吃吃看

因為朋友喜歡吃pancake勝過waffle，於是就相約要來吃

當時官網公布訂位時間，接著就是要訂位啦，訂位前朋友還跟我說

很多人留言說電話打不進去根本訂不到之類的，原本覺得天哪訂不到怎麼辦

沒想到電話在我重撥五次後就打通了，訂位有分時間表，大家若要訂位記得先看場次(看電影?

就訂了今天的3/2 14:20-15:50 用餐限時1.5小時

原本是訂3位，後來多加一位，但因為訂滿了沒有位子能換，所以這次位子就有點小擠

先來看看外面吧，地點是位於民生社區有很多美食的富錦街

是在住家的一樓，對面有公園

抵達時外面沒有人在等待，門口也貼著訂位跟現場候位皆額滿

店內沒有太多的拍攝，偷懶有拍菜單大家加減看(拍得歪七扭八

法式鬆餅，看到網路上有人說好吃，本來要點，但店員說暫停供應

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WAFFLE區 這次沒有點

飲料的部分

官網菜單任意門→http://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=5

這次我們四個人吃，來看看我們吃了什麼吧

先上來的是 日和野菜雞肉沙拉 NT$180 

水煮雞腿肉、綜合生菜、麵包酥、再佐以日式野菜沙拉醬

因為我們都很喜歡吃凱撒沙拉，原本醬是加日式野菜沙拉醬

店員說可以改成凱撒，於是就改成凱撒了

因為沙拉是分食的，店員有送上盤子供我們分裝

盤子很可愛

結果，凱撒醬不如預期，我們都不喜歡

雞肉口感吃起來滿特別，因為是雞腿肉嗎(?)但會讓我聯想到醉雞那類的口感

麵包酥....偏硬而且不是脆的那種，沙拉有點失望

接下來是送上飲料

這次我點的 日式抹茶拿鐵 NT$150

喜歡杯子，跟我在TODAY'S SPECIAL買的馬克杯形狀很像

不會很甜，抹拿味偏重，個人喜歡再甜ㄧ點點

朋友點的 九州宮崎地場米麴紅茶 NT$160

一開始點餐時有先詢問店員，店員說口感類似玄米茶

嗯，就是茶啊，偷喝了一口，沒什麼特別想法，跳過

另一個是 英倫早餐茶(熱)壺 NT$160

九州鬆餅特製鮮奶茶(冰) NT$150

覺得滿稀的有點水水的，個人喜歡濃一點的鮮奶茶

先送上的鬆餅是 九州經典牛奶鬆餅 NT$170

鬆餅加上自慢白酒蜂蜜醬、本日新鮮水果泥、奶油、鮮奶油

今天的新鮮水果泥選項是奇異果跟柳橙 朋友選了柳橙

柳橙醬有果粒，但，味道說不上來，抱歉讓我跳過吧沒有很愛就是了

重點的蜂蜜醬我忘記吃了!!!朋友覺得不喜歡

但是鬆餅真的很紮實，看這厚度就知道了

光就鬆餅是好吃的，旁邊的鮮奶油三個朋友都不喜歡，我覺得還OK，是奶味比較重的那種

鹹食鬆餅要來囉!!!四人連早餐都沒吃就直接來了非常的餓

義式番茄肉醬鬆餅 NT$270

鬆餅加上太陽蛋、培根、特製番茄微辣肉醬，及鮮蔬沙拉

不得不說鹹食的沙拉醬比較好吃耶 應該是原本點的日式野菜沙拉醬(?)

很像胡麻醬那種，好好吃，四個人都喜歡這個

整體口感還滿好吃的，第一次吃到是鹹食的鬆餅，但是意外的搭

肉醬吃不出微辣的感覺，紮實的鬆餅配上培根跟太陽蛋及肉醬

鬆餅不失口感

接下來是 BERY BERY 莓果鬆餅 NT$280

鬆餅加上新鮮草莓&綜合莓果、香草冰淇淋、鮮奶油，再佐以卡士達醬和莓果醬

在上這一道前，A店員先來幫我們收拾桌面的盤子，以及問我們要不要更換餐具

我們說好，於是就把東西都收走了

接著就上了這道莓果鬆餅，然後，等了有點久，照片都拍好了，也不見店員把餐具送上

看到旁邊是空桌，有餐具，就先拿來用了，因為冰淇淋已經快要融化了

但在櫃檯的店員，還看了我們一眼，表情讓人覺得不是很舒服

真的是等了有點久，而且店內其實也沒有很忙碌

後來去櫃檯說要新的空盤，另位店員說稍後送上

也是等了好一陣子，盤子才來，冰淇淋早就融化........

覺得服務不是很周到，主動說要更換餐具的A店員後來也都沒有再走過來

好了好了回歸鬆餅!!!!

四顆草莓對切，我們四人一人一顆XD

草莓配上卡士達醬真的是絕配啊!!!!

我們都喜歡這個口味勝過原味

這季節草莓還是甜的，完全不酸，草莓也很新鮮

但如果到非草莓季就不知道會不會酸了

鬆餅配上莓果醬以及香草冰淇淋也還不錯哦

接著是最後一道，第二份鹹食 班尼迪克蛋鬆餅 NT$270

鬆餅加上水波蛋、培根、番茄、蘆筍、鮮蔬沙拉、再佐以荷蘭醬

看看這水波蛋切開流出來的蛋黃~~~~~~~~~

我對於蛋料理都覺得無法抗拒，炒蛋阿太陽蛋都很喜歡

好的!這道的沙拉跟番茄肉醬的沙拉是一樣的，沙拉再度很快被吃完

但因為最後荷蘭醬跟蛋黃都混在一起，沙拉也都是荷蘭醬跟蛋黃就是了

蘆筍三根，加上培根，一次吃三層鬆餅，一樣是紮實的，但是總覺得少了點什麼(?)

不過也說不上來，啊啊啊啊啊當我沒說好了

好的，最後總結

我心中的第一名是莓果鬆餅，鹹食的義士番茄肉醬跟班尼迪克蛋都名列第二

最後一名就....給牛奶鬆餅了抱歉

加上服務費，四個人share，一個人是$425，覺得偏貴

但說真的吃不飽啊，真的比較適合當下午茶囉，抱歉我們很餓

再加上這排隊人潮以及訂位...個人覺得不需要大費周章來吃 

不然可能就會像我們，太過期待之後就覺得還好

可以去吃吃看，他們家鬆餅本身真的是好吃的哦，厚度紮實QQ的而且健康

會想吃吃看棉花糖布朗尼，跟法式鬆餅

但想到要排隊還要提早訂位可能就....先作罷哈哈

會不會再去吃呢?就~如果不是朋友特別約就不會去了，因為我好不喜歡等啊~~

或者是不用排隊等個5-10分就可以入座可考慮，可能要等熱潮過吧

現場有提供鬆餅粉可以買回家DIY

九州鬆餅的成分都是很健康的，主打100%日本九州產小麥及穀物

不添加乳化劑 香料 加工澱粉，以這點來說比起台灣很多食物，吃起來安心多了

很偷懶店內沒有什麼照片，只有簡單隨意拍了幾張

牆上都有掛照片

店內整體是乾淨明亮的，但空間不算太大，如果可以訂到四人座位坐起來會更舒服

用餐完畢後店外突然變成好多人在等待哦

雖然人很多還是硬要跟招牌拍一張

對面是公園可以去玩耍或是拍拍照囉

偷偷放上幫朋友拍的照片，真可愛哈哈

以上不專業分享給大家，謝謝

需要訂位的朋友可以先看看官網，會公布訂位方式

九州鬆餅台灣官方網站

http://www.kyushu-pancake.com.tw/

店家資訊

地址：台北市松山區富錦街413號1樓

營業時間：周一至周五 11:00-21:00 週六週日 9:20-21:00